年長は５月に落花生の種まきを行い、昨日１１日に

収穫しました！
皆さんは、落花生がどのように育つか知っていますか？

１、さやの中の豆を割ってみると、胚と2枚の大きな
子葉が見られます。
胚は将来の植物体となる部分で、子葉は胚が伸びていくための栄養庫です。

２、豆を土に撒くとまず根がでます。次に豆が地上に

押し上げられて、地表で子葉が開き、葉や茎が
伸びていきます。


３、黄色の花が咲いて、しぼむと花のもとにある子房柄が
地面に向かって伸びていき、地面に突きささります。

４、暗い地面の中で、子房柄の先が大きく膨らんで、
さやができて、その中に新しい実ができます。

という珍しい育ち方をします。

畑には落花生の葉が茂り

「本当に土の中で育ってるのかな？」
と疑っている子ども達・・・。


「うんとこしょ！！」
と引っ張ると



「出てきたー！！」
と大喜び(*^_^*)

「早く食べたーい！」 と子ども達の声！！

そして今日（12日）、塩ゆでにした落花生と

煎った落花生（購入したもの）を食べ比べてみました(*^^)v


「あれ！？同じ落花生なのに塩ゆでの

落花生の方が柔らかい！！」
「色も違うよ〜！！」
と色々な違いに気付いた子ども達！！

でも、やっぱり・・・( *´艸｀)
「自分たちで育てた落花生がおいしい！！」
と自慢げに言っていましたよ♪

愛情を込めて育てるとおいしさも倍増するみたいです(*^^*)