11月の芋掘りで収穫したさつま芋を使って、年長は
「さつまいもと鶏の煮物」
を作りました♪
鶏肉やさつま芋を包丁で切る、“下ごしらえ”から、味付けまですべて子ども達が行いました!
(★レシピはホームページの『ラクして・カンタン・美味ごはん!』の10食目『さつまいもクッキング』と
Lunch Box研究会 第4回
に載っています。
是非見て下さいね〜〜〜(^u^))
4月からクッキングを行うたびに使っている包丁の使い方もとても上手になり、
『ねこの手にして』
とか
『包丁の上には料理の上手なお母さん指を置く』
と言い、使い方が身に付いていました♪
『もう少し味が辛い方がいいから、おしょう油を入れよう』
『お砂糖を少し入れすぎたかな?』
と味を確かめながら決める子どもたちでした(^−^)
完成した後は、お弁当時にごはんのおかずとして頂き、
『おいしい、おいしい(^v^)♪』
と食べていました♪
家に帰って、園で作ったことを話して、早速家でも作った子もいたようです(*^_^*)