日本文化の一つである「お茶」 。

　柏原幼稚園の子ども達には日本の文化を
しっかり伝えていきたいという
副園長の則子先生の思いから、
毎年この時期に 年長児を対象に
「お茶会」を行っています。

　６〜７名ずつ　普段は子ども達が入らない
特別なお部屋に呼ばれていくので
何があるのか興味津々の年長さん。

　最近では、急須で緑茶を入れる機会も
少なくなってきているようで
透明の急須 を使って、茶葉が開いていく様子や、
綺麗な緑色に変わってくる様子を見ると、
「わぁ〜！綺麗！」と歓声があがっていました。

ほのかな香りにも気が付いて
五感をどんどん澄ませていく子ども達。





急須・茶筒・茶たく・湯呑・お茶菓子・菓子皿・・・
1つ1つを見せ、「これは何て言うのか知ってる？」
と尋ねながら名前を教えていきます。



湯呑の持ち方 も 教えてもらいました(*^▽^*)
始めは慣れない持ち方に
戸惑っていた子ども達ですが…
上手に持てていますね♪

さて、お味の方は・・・？



「・・・にがい！」 と言う子もいました。
ここで「苦い」 →「渋い」 という表現を覚えます。
中には 「ほんのり甘い」 と表現力豊かな子も♪




お茶菓子の「芋けんぴ」

則子先生　「このお菓子は何のお芋から
できているでしょう？」

子ども達　「・・・じゃがいも！？」

則子先生　「みんなが芋掘りの時にとった
甘いお芋だよ〜」

子ども達　「わかった！さつまいも！」

なんて楽しいやりとりをしながら、ひとりずつ、
素敵な紙ナプキン と一緒に用意してもらいます。

「 どうぞ」 と丁寧に出していただくと、
自然と背筋が伸びて
「ありがとうございます」 と
大人な表情の子ども達。

美味しいお茶菓子 と緑茶 を嬉しそうに頂いていました。




お茶会が終わると、大事そうに紙ナプキンをお土産に持ち帰りながら、
「帰ったらお母さん達にも教えてあげよう！」
「お菓子も出してあげよう！」 と
張り切っていましたよ(*^▽^*)

「お茶の淹れ方」 と「おもてなしの心」 を
学べたようです♪



心を落ち着けて、ゆっくりとお茶を淹れます。



注ぎかたをよ〜く見て学んでいますね(^^)



お茶の出し方もやってみよう！！
湯呑の向きにも気を付けて、気持ちを込めて『どうぞ』 と出します。




味わっていただきます♪♪



『おいしい！！』


『わぁ〜おいしそう♪』