年長の畑では今、大根を育てています。
１０月にまいた種がグングン 生長し、りっぱな葉が
ぎっしりになったので、先日”まびき ”をしました。
まびいた大根を湯通しし、味をつけずにそのままのものと
醤油と、かつお節で和えたものをおいしく頂きました。

　　 　　


「苦い〜！」 「甘い〜?」 「 おいしい！」 と味の感想はそれぞれでした。大根の味を楽しんだだけでなく
「ここの白くて細長いところが大根になるんだよね」 と、大根の生長にも関心を持っていましたよ。
今後も、子ども達と一緒に大根の生長を楽しみにしていきたいと思います。