畑できゅうりとトマトがたくさん収穫できたので、初めて包丁を使ったクッキングを行いました。
野菜を切る時の
子ども達の表情は真剣!!
友達に切っている姿を見て
「もう少し薄く」
「ねこの手だよ」
と、アドバイスをする様子も
ありましたよ。野菜を切ると
「かおりがいい〜♪」
と、匂いを感じている
子もいました。軽くきゅうりを塩もみにした後トマトと
混ぜ合わせマヨネーズで味付け。マヨネーズの量も
自分達で決め
「もう少し入れよう」
「うん!これ位!!」
と、自分達の納得のいく味に仕上げました。
昼食時に食べた感想は
「甘ずっぱくておいしい☆」
「なんかみずみずしい☆」
と、新鮮な野菜の味を堪能できたようです。
大人にとっては薄味に感じる味付けでしたが、素材の味を楽しめる味に仕上がっていました。子どもたちに
とっては、ちょっぴりマヨネーズを和えただけでもおいしく感じたようです。自分達が作ったサラダの味は格別に
おいしかった事でしょうね。